2016.5.5 木曜日
皆さんこんにちは!上坂です!
最近急に暑くなりましたね~~。。。。
Tシャツ1枚で昼間は大丈夫なくらい!!^^
さてさて、先日5/3は何の日だったかお分かりになる方はいますか?
実は、スターホームが経営しているカフェ heureux heureの1周年記念日です!!
1周年を記念致しまして、私その日1日だけ、カフェのお手伝いをさせていただきました~!!
↑ 働いているふり笑 隣のアルバイトの子も思わず苦笑い。。
1年前は伝説のシェフとか言われておりましたが笑、、もう当時と、お客様の入店の勢いが違いますし、メニューも増え、あまりの忙しさに私「上坂」タジタジで、現在メンバーの足手まといになっておりました・・・。笑
そんな中、私は皆についていくのが精一杯でしたが、他のメンバーはどんなに忙しくても常に笑顔で、本当に素晴らしいなと関心致しました。。私も途中から気づき、笑顔!笑顔!と心の中で唱えてました。恥ずかしながら、接客業で一番大事なことを忘れるところでした。。^^;
しかし、この日は嬉しいことに、今までで1番の売り上げを出すことができました!!!!
1年前は全てが手探り状態で、実験、失敗、改良の繰り返しでした・・・。
それが、今は満席でウェイティングができることも!!
ここまで来れたのも入店していただいた方、応援していただいた方々のおかげです。
本当にありがとうございました!!今後とも、カフェ heureux heure をよろしくお願い致します♪
↑ トマト&モッツァレラのフレンチトースト ↑ ベーコン&メープルのフレンチトースト