2019.5.1 水曜日
神奈川県の造り酒屋『いずみ橋酒造』について
こちらの存在を知ったのは、お醤油がご縁。以前藤沢の懐石料理の店『幸庵』で食事をした際に
お刺身にでたお醤油が角がなく、とても美味しかったので店の方に聞いたところ。店主の方が、
紹介してくださったのが縁で、酒造のある海老名市まで買いに行ったのが最初です。販売所があ
り、いずみ橋酒造のトンボ印の日本酒と梅酒と一緒に買ったのがこちらの燗づけ器と御猪口です。
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