2019.5.6 月曜日
こんにちは、エステート事業部の赤上です。
熱海の海岸近くに店を開く干物屋『釜鶴』。こちらは、ニューカレドニア天使の海老です。伊豆方面に足を延ばす際に
立ち寄り、美味しそうな干物を買うことが多いのですが、この時は、ネットでの購入です。自宅でじっくり弱火で焼く
海老は、天に昇るくらい香ばしく、酒の肴として最高ですよ。
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